Ingredientes:
3 folhas de gelatina
1 pacote de natas
200g de morangos arranjados
2 iogurtes naturais
100g de açúcar
Preparação:
1-Demolhe as folhas de gelatina em água muito fria até ficarem hidratadas.Retire 2-3 colheres de sopa do pacote de natas, aqueça-as no microondas até fervilhar e dissolva nestas natas as folhas de gelatina escorridas;
2-Triture os morangos, os iogurtes, o açúcar e a gelatina dissolvida nas natas até obter um puré liso;
3-Bata as restantes natas até ficarem espumosas. Envolva delicadamente na mistura dos morangos. Deite em tacinhas individuais ou numa taça grande e leve ao frigorifico;
PS-Receita do livro Sobremesas 555
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