Um bolo que sabe tão bem nestes dias mais fresquinhos.
Bolo de Maçã e Côco
Ingredientes:
3 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo vegetal
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de extracto de baunilha
3 chávenas de maçãs, descascadas e em cubinhos
1 chávena de coco ralado
água q.b
Preparação:
1- Bata a farinha com o açúcar, o fermento, a baunilha, os ovos e o óleo até ficar tudo misturado, Adicione o côco e um pouco de água ate ficar um pouco mais mole. Por fim é só adicionar a maçã.
2- Leve ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, a 180º durante cerca de 50mins;
"Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento coloca se ternura ou ódio. Na panela deita-se tempero ou veneno. Cozinhar é um modo de amar os outros" Acho que estas palavras mostram o que podemos demonstrar na cozinha, tudo é maravilhoso quando se cozinha com amor e se forem fáceis e práticas melhor :)
quarta-feira, 27 de fevereiro de 2019
segunda-feira, 25 de fevereiro de 2019
Tarte de Côco e Iogurte
Uma tarte fácil de fazer e de comer :)
Tarte de Côco e Iogurte
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada de compra
2 iogurtes de aroma de coco
200g de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de farinha maizena
200g de coco ralado
Preparação:
1-Num recipiente coloque os iogurtes, os ovos, o açúcar a farinha e bata tudo muito bem. Adicione o coco ralado e misture.
2-Forre uma tarteira com a massa folhada e piquer o fundo da massa com um garfo.
3-Deite o recheio e leve a forno pré-aquecido a 190° até ficar douradinha, cerca de 30 minutos.
Tarte de Côco e Iogurte
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada de compra
2 iogurtes de aroma de coco
200g de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de farinha maizena
200g de coco ralado
Preparação:
1-Num recipiente coloque os iogurtes, os ovos, o açúcar a farinha e bata tudo muito bem. Adicione o coco ralado e misture.
2-Forre uma tarteira com a massa folhada e piquer o fundo da massa com um garfo.
3-Deite o recheio e leve a forno pré-aquecido a 190° até ficar douradinha, cerca de 30 minutos.
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