Ingredientes:
125 gr iogurte natural
100 ml óleo vegetal
200 gr açúcar
3 ovos
180 gr farinha
1 c. chá fermento
1/2 laranja (raspas)
1/2 limão (raspas)
1 lima (raspas)
Preparação:
1-Misture o açúcar com as raspas dos citrinos. Junte as gemas e bata. Incorpore o iogurte e óleo,
2-Adicione a farinha e o fermento e, por fim, envolva delicadamente as claras batidas em castelo;
3-Verta a massa numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 30 minutos (o tempo no forno vai depender do tipo e do tamanho da forma, por isso controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco);
PS_ Receita do Bloga La Dolce Rita
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