Pudim de Bolacha

Pudim de Bolacha

Ingredientes:

5 folhas de gelatina incolor
1 lata de leite condensado
100 ml de leite
2 pacotes de natas
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de bolacha maria
caramelo liquido q.b

Preparação:

1- Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 2minutos. Escorra bem e leve- as ap lume em banho maria mexendo até derreter;

2-Entretanto misture o leite condensado com o leite comum e incorpore as gelatinas com uma vara de arames;

3-Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes e incorpore no preparado anterior;

4-Esmaga as bolachas e junta também;

5-Unte uma forma chaminé com caramelo. Verta o preparado e leve ao frio até solidificar;

6-Para ajudar a desenformar, mergulhe metade da forma em água morna e vire de seguida;