Tarte de Chocolate e Frutos Secos
Ingredientes:
300 gr bolachas digestivas
120 gr manteiga
100 gr chocolate negro
100 gr chocolate leite
100 ml natas
1 pitada de flor de sal
150 frutos secos (nozes, avelãs, amêndoas, etc.)
Chantilly*
Preparação:
1- Para a base da tarte misturar as bolachas trituradas com a manteiga derretida e pressionar numa tarteira;
2- Para a ganache derreter os chocolates juntamente com as natas e sal. Misturar os frutos e colocar dentro da tarteira;
3- Cobrir com chantilly y decorar com raspas de chocolate.
PS_Receita completa e em vídeo no Blog La Dolce Rita
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