Cookies de Kinder Bueno

 Cookies de Kinder Bueno

Ingredientes:

80g de manteiga amolecida
75g de açúcar branco
75g de açúcar mascavado
1 ovo
aroma de baunilha q.b
150g de farinha
3g de fermento em pó
50g de avelãs
100g de chocolate negro

Preparação:

1-Numa taça grande coloque a manteiga e os açúcares e mexa muito bem, acrescente a baunilha e o ovo. Quando a mistura estiver homogénea adicione a farinha e o fermento;

2- Pique as avelãs e acrescente na mistura anterior e o chocolate picado também. Envolva uma úlyima vez muito bem;

3-Faça umas bolas e coloque num tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e vai ao forno pré-aquecido nos 180graus cerca de 8mins;

4-Retire, deixe arrefecer na grelha e pode decorar com creme de leite e avelã e uns pedaços de kinder bueno;

PS_Receita original e em vídeo no TikTok da Rita Camoesas;