Bolo de Iogurte na Caneca

Este bolo na caneca fica com um sabor incrível a iogurte, é fofo, leve e um bocadinho húmido, perfeito para um docinho.

Bolo de Iogurte na Caneca

Ingredientes:

30g de manteiga
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de açúcar baunilhado
3 colheres de café de iogurte com sabor à escolha
6 colheres de sopa de farinha
meia colher de café de fermento em pó

Preparação:

1-Numa tigela derreta a manteiga durante 20 segundos no microondas;

2-Numa caneca sem deixar de mexer acrescente sucessivamente o açúcar, o ovo, o açúcar baunilhado, o iogurte, a farinha, o fermento em pó e a manteiga derretida;

3-Leve o preparado a cozer no microondas durante 1 minuto e 40 segundos na potência máxima;