Salsichas à Brás

 Salsichas à Brás

Ingredientes:

300g de batata palha
5 ovos batidos
1 lata de salsichas para cachorro
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
salsa e azeite q.b 

Preparação:

1-Num tacho coloque o azeite, a cebola e os alhos. Deixe alourar e junte as salsichas fatiadas;

2- Junte metade da batata palha, mexa e adicione os ovos, envolva bem, acrescente a restante batata e a salsa;