Bolinhas de Arroz

Bolinhas de Arroz

Ingredientes:

1 caneca de restos de arroz branco
1 ovo
salsa e pimenta q.b
100g de queijo ralado
2 colheres de sopa de pão ralado
ovo batido, farinha e pão ralado q.b

Preparação:

1-Num processador coloque o arroz, o ovo e a pimenta, triture tudo;

2-Coloque numa taça e adicione o queijo ralado, a salsa e as duas colheres de sopa de pão ralado; misture bem e forme bolinhas;

3-Passe as bolas por farinha, ovo batido e pelo pão ralado, leve a fritar em óleo quente e sirva;