Ingredientes:
75g de manteiga
100g de açúcar em pó
1 clara
200g de farinha
meia colher de chá de baunilha
corante vermelho q.b
Preparação:
1-Numa taça coloque a manteiga amolecida com o açúcar em pó, mexa até ficar com um creme liso e sedoso. Juntamos a clara e a baunilha e mexemos com uma vara de arames até estar bem liso. Incorporamos a farinha e mexemos bem, mexa com a mão que acaba por ser mais fácil;
2-Quando a massa descolar bem das mãos, divida a massa ao meio e numa das partes deite o corante mexendo muito bem para a cor se incorporar bem;
3-Faça bolas pequenas e iguais com cada uma das massas e vão esticando cada bola formando um rolo, junte os rolos lado a lado, um amarelo e o outro vermelho e nas pontes enrole até criar o torcido, repita este processo até terminar as massas;
4-Numa tabuleiro coloque papel vegetal e por cima as bengalas, leve ao forno pré-aquecido nos 180graus, cerca de 20minutos;
PS_Receita original, em vídeo https://www.youtube.com/watch?v=gusAPgWxBt4
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