Papas de Maizena

 

Papas de Maizena
 

Ingredientes:

2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de maizena
2 cascas de limão
1 gema
1 caneca de leite

canela em pó q.b

Preparação:

1-Num tacho coloque o açúcar, a gema e a maizena e mexa bem com a vara de arames;

2-Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre e adicione o limão;

3- Leve a lume brando, mexendo sempre até obter uma consistência mais cremosa;

4-Deite num prato e polvilhe com canela a gosto;