Barras de cereais com Chocolate

Estas barras são super saudáveis e deliciosas!!!

Barras de Cereais com Chocolate

Ingredientes:

1 banana
meia maçã com casca
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de côco ralado
1 colher de chá de canela
1 pitada de sal
100g de frutos secos ( usei avelãs, noz e amêndoa)
100g de aveia
100g de chocolate preto

Preparação:

1-Numa trituradora, coloque a banana, a maçã, o mel, a baunilha, o côco, a canela, o sal e os frutos secos, Triture mas não em demasia para ainda se sentir a textura dos frutos;

2-Depois de triturado coloque numa taça e misture a aveia. Deite numa travessa forrada com papel vegetal, alise bem e leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 20mins;

3-Leve o chocolate partido aos bocados ao microondas em modo descongelar durante 5 mins, e mexa;

4-Mergulhe metade das barras de cereais no chocolate, coloque num prato e leve ao frio para solidificar, depois do chocolate solidificado retire e está pronto a comer;

5- Pode depois envolvê-las em papel vegetal para levar para qualquer lado;