Adoro bacalhau, sou suspeita nisso. Esta combinação fica cheia de sabor e é viciante.
Salada de Batatas com Bacalhau
Ingredientes:
1 cebola
meio pimento vermelho
2 dentes de alho
250g batatas cozidas
2 postas de bacalhau cozido
500g de camarao cozido
2 ovos cozidos
azeite q.b
Preparação:
1- Numa frigideira leve o pimento, a cebola com os alhos levemente em azeite, espalhe no fundo de um pirex;
2- Preencha depois com uma camada de batatas , depois uma camada do bacalhau ja desfiado em lascas, depois a do camarão e por último os ovos cozidos;
3- Regue tudo com azeite e leve ao forno a 180º durante 15 a 20mins;
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