Brownie de Chocolate com Oreo

Brownie de chocolate por si só é maravilhoso mas se adicionarmos a oreo fica perfeito :)

Brownie de Chocolate com Oreo

Ingredientes:

170g de manteiga
200g de chocolate de culinária
3 ovos
2 gemas
170g de açúcar
80g de farinha de trigo
1 colher de dopa de cacau em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
200g de bolachas oreo

Preparação:

1-Derreta a manteiga e o chocolate. Bata os ovos, as gemas e o açúcar;

2-Depois de envolver o chocolate na mistura dos ovos, junta- se a farinha, o cacau, a pitada de sal, a baunilha e 100g de bolachas oreo partidas grosseiramente;

3-Coloque numa travessa forrada com papel vegetal e alise. Coloque o resto das bolachas inteiras por cima e pressione ligeiramente;

4-Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 30mins;