Salame de chocolate e manteiga de amendoim

O salame tradicional só por si é delicioso, agora imaginem com manteiga de amendoim. Vi esta receita na La Dolce Rita e ficámos super fãs.


Salame de chocolate e manteiga de amendoim

Ingredientes:

200 gr bolacha maria
100 gr açúcar
50 gr manteiga
50 gr manteiga de amendoim
100 gr chocolate em pó
1 ovo

Preparação:

1-Triture as bolachas em pedaços pequenos;

2-Derreta as duas manteigas numa tigela e bata muito bem com o açúcar. Acrescente o chocolate em pó e o ovo. Depois de bem batido é só envolver as bolachas;

3- Por fim envolva com a espátula e molde num cilindro. Envolva em papel alumínio e está pronto;