Sonhos de Laranja

Sonhos de Laranja

Ingredientes:

250ml de água
Sumo de 1 laranja
50g de manteiga
1 casca de laranja
150g de farinha 55
4 ovos
mistura de açúcar e canela q.b

Preparação:

1-Leve ao lume médio um tacho com a água, o sumo, a manteiga e a casca. Quando ferver retire a casca e misture a farinha de uma só vez, mexendo muito bem até a farinha despegar do tacho, retire e deixe arrefecer;

2-Junte os ovos, um de cada vez, mexendo muito bem até forma uma massa homogénea;

3-Leve ao lume uma fritadeira com óleo, deixe aquecer e deite uma colherada de massa de cada vez, eles vão se virando sozinhos e aumentam de tamanho, quando estiverem fritos, retire e deite num papel absorvente;

4-Passe pela mistura do açúcar e da canela e sirva;

PS_Receita original e em vídeo no TikTok WCS ;