Panquecas de Aveia e Mel

Panquecas de Aveia e Mel

Ingredientes:

100g de farinha de aveia ou em flocos triturada
15ml de leite
2 ovos
1 colher de sobremesa de mel
1 colher de chá de fermento
1 pitada de canela 

 Preparação:

1-Numa taça bata muito bem todos os ingredientes;

2- Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e coloque pequenas porções de massa, quando fizer bolhinhas vire do outro lado, deixe cozinhar e retire. Repita o processo até terminar a massa;