Feijoada de Camarão

Feijoada de Camarão

Ingredientes:

600g de camarão já cozido e sem casca
1 frasco de feijão branco
1 dente de alho
3 colheres de sopa de polpa de tomate
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola
sal, piripiri q.b
meio copo de vinho branco

 Preparação:

1-Descasque e pique a cebola e o alho, junte o azeite e leve ao lume deixando cozinhar até a cebola ficar macia;

2-Acrescente a polpa de tomate, o vinho e o camarão e deixe ferver;

3-Adicione o feijão com o molho, tempere com sal e piripiri a gosto e deixe cozinhar até ficar bem apurado;

4-Quando estiver pronto, sirva acompanhado com um arroz branco;