Pudim de Leite Condensado Cozido

Pudim de Leite Condensado Cozido

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
200ml de natas
500ml de leite
8 filhas de gelatina incolor
Raspas de chocolate q.b.
 

Preparação:


1-Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos, escorra-as e derrete-as no micro-ondas durante alguns segundos (não deixar ferver);

2-Colocar num liquidificador, o leite condensado cozido, as natas, o leite e as folhas de gelatina derretidas e bater tudo muito bem;

3-Passar uma forma por água fria, verter o creme na forma e levar ao frigorífico até solidificar (o ideal é deixar de um dia para o outro);

4-Retirar do frigorífico, desenformar e decorar com raspas de chocolate;

PS_Receita original em http://www.opecadomoraemcasa.pt/2021/02/pudim-de-leite-condensado-cozido.html