Mais uma receita de bolo, mas de água?? Sim, não pensem que não tem sabor pois a raspa de limão dá o sabor que é preciso, e é sempre um bolo com um nome um bocadinho diferente :)
Ingredientes:
5 ovos
330g de açúcar
Raspa de 1 limão
320g de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
250 ml de água
Preparação:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras
Junte o açúcar às gemas e bata muito bem.
Enquanto bate, adicione a raspa de limão.
Aos poucos e alternadamente, a água e a farinha.
Por fim, adicione o fermento e bata tudo.
2. Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva cuidadosamente as claras com a massa.
3. Coloque a massa numa forma de bolo com buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno previamente aquecido nos 170º e deixe cozer durante 50 minutos.
Depois do bolo cozido, retire e desenforme
5 ovos
330g de açúcar
Raspa de 1 limão
320g de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
250 ml de água
Preparação:
1. Parta os ovos e separe as gemas das claras
Junte o açúcar às gemas e bata muito bem.
Enquanto bate, adicione a raspa de limão.
Aos poucos e alternadamente, a água e a farinha.
Por fim, adicione o fermento e bata tudo.
2. Bata as claras em castelo bem firmes.
Envolva cuidadosamente as claras com a massa.
3. Coloque a massa numa forma de bolo com buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno previamente aquecido nos 170º e deixe cozer durante 50 minutos.
Depois do bolo cozido, retire e desenforme
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