Truta Grelhada com Bacon

Como o peixe é um bem que todos necessitamos, não há como variarmos na nosso alimentação e no entanto sempre saudável :)

Truta Grelhada com Bacon

Ingredientes:
2 trutas limpas
2 fatias de bacon
sal, azeite q.b
1 dente de alho

Preparação:

1- Tempere as trutas com sal a gosto e o alho picadinho;

2- No meio das trutas coloque a fatia do bacon enrolado. Num grelhador deite um fio de azeite e coloque as trutas, até grelhar a gosto;

3-Sirva acompanhado com batata cozida e legumes salteados em alho;