Arroz com delícias do Mar

Cá em casa é normal por vezes sobrar arroz branco e arranja-se sempre alternativas a estas sobras.

Arroz com delícias do Mar

Ingredientes:

1 caneca e meia de restos de arroz branco

4 ovos

1 linguiça

10 delicias do mar

maionese q.b ( eu uso caseira)´

Preparação:

1-Corte a linguiça aos cubinhos e leve a uma frigideira a fritar, bata os ovos e deite por cima mexendo sempre com a colher de pau até cozinharem;

2-Junte o arroz e a delicias cortadas às fatias e envolva tudo;

3-Retire da frigideira e coloque maionese a gosto por cima;