Camarão e Caril, uma grande combinação :)
Ingredientes: Para 4 pessoas
1kg de camaroes frescos
4 dentes de alho
sal e pimenta q.b
2 colheres de sopa de manteiga
200g de queijo creme
100ml de natas
1 colher de sopa de pó de caril
salsa q.b
Preparação:
1. Descasque os camarões e tempere-os com sal, pimenta e metade dos alhos;
2.Aqueça a manteiga numa frigideira e salteie os restantes dentes de alho picados. Junte os camarões e deixe-os dourar;
3.Numa taça misture o queijo com as natas e o pó de caril. Verta esta mistura para a frigideira, misture bem e deixe ferver. Polvilhe com salsa e sirva com arroz branco;
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