Pudim de Ananás

 

Pudim de Ananás

Ingredientes:

5 ovos
1 lata de leite condensado
leite na mesma lata do leite condensado
1 lata de ananás
1 colher de sopa de maisena
caramelo q.b

Preparação:

1-Forre uma forma de pudim com caramelo, reserve;

2-Coloque o ananás sem a calda num copo alto e triture. Numa taça bata os ovos muito bem, adicione o leite condensado e o leite, mexendo sempre muito bem;

3-Acrescente o ananás triturado e por fim a calda do ananás. Por fim dissolva a maisena num pouco de água e acrescente a esta mistura, envolvendo bem. Deite em cima da forma e leve a cozer em banho maria no fogão cerca de 45mins;

4-Retire e quando arrefecer desenforme; 

PS_Receita original e em vídeo no TikTok As Receitas da Paula;