Ingredientes:
1 massa folhada retangular
2 maçãs médias
1 c. chá farinha
1 c. chã canela
1 c. chá açúcar + 50 g para polvilhar
Preparação:
1-Estenda a massa folhada e polvilhe com açúcar, com a ajuda do rolo passe por cima para ajudar o açúcar a entrar na massa, vire a massa do outro lado e repita o processo, reserve;
2-Descasque as maçãs. e rale num ralador mais grosso, depois com a ajuda de um pano, escorra bem a maçã, pois esta deita sempre água;
3-Depois disso coloque a maçã escorrida numa tigela e junte a farinha, a canela e o açúcar, mexa bem;
4-Espalhe a massa uniformemente por cima da massa e calque um pouco. Encontre o meio da massa e dobre duas vezes de cada lado, terminando com uma em cima da outra;
5- Corte em fatias com cerca de 1cm de espessura, coloque em cima de um tabuleiro com papel vegetal com espaço entre eles e vai ao forno cerca de 30mins, nos 180graus, atenção que a meio da cozedura vire os palmiers;
PS_Receita original e em vídeo em https://ladolcerita.net/sin-categoria/palmiers-de-maca-e-canela/
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