Bolo Zebra-La dolce Rita

Bolo Zebra da La Dolce Rita

Ingredientes:

3 ovos 
1 iogurte natural ou grego (125 gr)
100 ml óleo 
200 gr açúcar
180 gr farinha (sem fermento)
1 c. chá fermento
1 c. chá baunilha
1 c. sopa (cheia) cacau em pó

 Preparação:

1- Separar as gemas das claras. Numa tigela colocar as gemas, açúcar, óleo e iogurte e bater até os ingredientes ficarem ligados. Juntar a farinha e o fermento e por fim, envolver as claras em castelo;

2-Dividir a massa em 2 e juntar numa metade a baunilha e o cacau na outra. Colocar porções de massas alternadamente no centro da forma até terminar;

3- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até um palito sair limpo (entre 35 a 45m);

PS_Receita original e em vídeo em  https://www.youtube.com/watch?v=E5cVCnRKPk8