Sonhos de Chocolate

Sonhos de Chocolate

Ingredientes:

500ml de água
80g de margarina
1 pitada de sal
320g de farinha
30g de chocolate em pó
6 ovos

Preparação:

1-Leve ao lume a água com a margarina e uma pitada de sal e deixe ferver. Junte a farinha e o chocolate em pó, mexendo sempre até a massa descolar do tacho e formar uma bola. Depois retire e coloque numa tigela para arrefecer;

2-Junte os ovos, um a um e amasse muito bem. Leve ao lume uma frigideira com óleo e frite colheradas de massa. Coloque em papel absorvente e passe por uma mistura de açúcar e canela;