Brownie de Chocolate e Spéculoos

Brownie de Chocolate e Spéculoos

Ingredientes:

200g de chocolate culinária
200g de manteiga com sal
200g de açúcar mascavado
3 ovos
150g de farinha 55 sem fermento
40g de cacau
150g de creme de spéculoos
100g de bolachas spéculoos

Preparação:

1-Derreta o chocolate com a manteiga. Acrescente o açúcar e os ovos, mexendo bem;

2-Junte o cacau e a farinha peneirados;

3-Esmague as bolachas com as mãos, como quiser e acrescente à massa;

4-Coloque numa forma untada, por cima barre com creme spéculoos e vai ao forno pré-aquecido nos 175º, cerca de 35mins;

PS_Receita original de nessinhacoutinho;