Granola de frutos secos

Granola de frutos secos

 

Ingredientes:

 
50 gr de manteiga
50 gr de manteiga de amendoim
70 gr de mel
100 gr de flocos de aveia
 2 chávenas mal cheias de corn flakes
60g de nozes picadas
1/2 colher de chá de canela

Preparação:

1-Junte a manteiga, manteiga de amendoim e o mel e leve ao microondas entre 30 segundos e 1 minuto para amolecer. Também pode levar ao lume;

 

2- Mexa e junte os restantes ingredientes e misture bem para que a mistura de mel e manteigas cubra bem os cereais. Despeje a mistura para um tabuleiro pequeno forrado com papel vegetal e pressione muito bem com as costas de uma colher para alisar. A mistura deve ficar com entre 1 a 2 cm de altura;

 

3-Vai ao forno a 180º cerca de 15mins, quando estiver frio, com as mãos esfarele e esta pronto a comer;