Salame de Amendoins

Adoro salame e gosto ainda mais quando temos várias versões. Vi esta receita no blog O Cantinho dos Gulosos e tinha de o fazer, só vos digo que é maravilhoso.

Salame de Amendoins

Ingredientes:

200g de chocolate de culínária
100g de manteiga
50g de açúcar
2 gemas
100g de cacau em pó
100g de bolachas maria
150g de snickers
100g de amendoins salgados
cacau para polvilhar

Preparação:

1-Coloque numa taça o chocolate partido aos bocados e a manteiga e leve ao microondas até derreter bem, mexendo em intervalos;

2-Misture as gemas com o açúcar.Junte esta mistura ao chocolate e mexa muito bem;

3-Junte o cacau, as bolachas partidas aos bocados, o snickers também aos bocados e os amendoins, mexendo bem;

4-Faça a forma de um rolo com esta mistura e coloque em cima de papel vegetal polvilhado com cacau, enrole e leve ao frigorifico durante umas horas até ficar consistente;