Frango Estufado com Cogumelos

Frango estufado é um prato típico que toda a gente costuma fazer em casa e que ainda assim muita gente não sabe fazer.

Frango Estufado com Cogumelos

Ingredientes: 2 pessoas

meio frango 
1 cebola picada
1 alho picado
um fio de azeite
meio knorr de frango
200ml de polpa de tomate
1 colher de café de açúcar
100ml de vinho branco
200g de cogumelos frescos
sal e pimenta q.b

Preparação:

1- Num tacho coloque o fio de azeite, a cebola, o alho e o knorr. Deixe refogar e acrescente o frango mexendo bem de todos os lados;´

2-Deite a polpa de tomate, o açúcar e o vinho branco. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando;

3-Deixe cozinhar cerca de meia hora mexendo de vez enquanto e deite os cogumelos já laminados e lavados;

4-Deixe cozinhar mais 10 mins e está pronto a servir. Servi acompanhado com puré de batata;