Bolo de Maltesers e Nutella

Bolo de Maltesers e Nutella

Ingredientes:

130g de manteiga derretida
150g de chocolate culinária
3 ovos L
100g de açúcar mascavado
100g de farinha
50g de maltesers ( + para decorar)
50g de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento
nutella q.b

Preparação:

1-Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria;

2-Acrescente o açúcar e os ovos um a um e mexa bem;

3-Junte a farinha, o chocolate em pó e o fermento peneirados e envolva;

4-Adicione os maltesers e envolva bem;

5-Deite numa forma untada e polvilhada e vai ao forno pré-aquecido nos 180º cerca de 25mins;

6-Por cima depois de frio e desenformado derreta nutella no microondas e espalhe por cima do bolo e polvilhe com alguns maltesers partidos;

PS_Receita original de nessinhacoutinho do instagram

Mini Croissant de Açúcar e Canela

Mini Croissant de Açúcar e Canela

Ingredientes:

1 massa folhada
1 colher de sopa de manteiga
canela e açúcar q.b
1 gema

Preparação:

1- Estenda a massa folhada com o papel vegetal e corte com uma faca 8 triângulos;

2-Em cada triângulo pincele com manteiga e polvilhe com açúcar e canela;

3-Pincele cada croissant com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 15-20mins;
 

Tarte de Limão Merengada na Travessa

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria ralada
100g de manteiga derretida
5 ovos
1 lata de leite condensado
sumo de 2 limões
5 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

1-Envolva a bolacha maria com a manteiga e forre o fundo de um pirex;

2-Bata as gemas com o leite condensado e o sumo dos 2 limões. Deite por cima do preparado da bolacha e vai ao forno a 180º cerca de 10mins. Depois deixe arrefecer um pouco;

3-Bata as claras em castelo com o açúcar e umas gotas de limão e coloque por cima. Vai novamente ao forno até ficar dourado;

PS_Receita original de Tiago Pereira, Menus semanais REDON
 

Bolo Boca Doce

Bolo Boca Doce

Ingredientes:

180g de açúcar
1 saqueta de pudim de caramelo Boca Doce
3 ovos
100ml de leite
100ml de óleo
200g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento

 Preparação:

1-Numa taça junte o açúcar, a saqueta do pudim, os ovos e bata muito bem;

2-Acrescente o leite e o óleo batendo bem;

3-Adicione a farinha e o fermento envolvendo bem e deite numa forma untada e polvilhada;

4-Vai ao forno pré-aquecido nos 180º cerca de 40mins;

PS_Receita original em opecadomoraemcasaoficial;

 

Batido de Oreo

Batido de Oreo

Ingredientes:

6 bolachas oreo partidas aos bocadinhos
480ml de gelado de baunilha
1 chávena e meia de café
 

Preparação:

1-Coloque o gelado e o café numa liquidificadora até ficar homogéneo e adicione as bolachas, misture novamente;

2-Deite nuns copos e sirva;

Bolo de Limão da Bruxa Má

Bolo de Limão da Bruxa Má

Ingredientes:

250g de açúcar
250g de farinha
100ml de óleo
4 ovos
raspa de 1 limão
sumo de 1 limão
1 colher de chá de fermento

Preparação:

1-Bata os ovos e o açúcar cerca de 10mins com a batedeira;

2-Com a vara de arames junte metade da farinha, a raspa, o sumo do limão, o óleo,o fermento e a restante farinha;

3-Misture tudo bem e vai ao forno a 180º, numa forma untada e polvilhada com farinha cerca de 50mins;

PS_Receita original de Pandora Santos, grupo Menus semanais REDON

 

Chiffon de Chocolate da D.Ester

Chiffon de Chocolate da D.Ester

Ingredientes:

8 ovos
1 3/4 de chávena de farinha
1 1/4 de chávena de açúcar
Meia chávena de óleo
3/4 de chávena de água quente
1/2 de chávena de chocolate em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Extracto de baunilha q.b

Preparação:

1-Junte a água quente e o chocolate numa tigela e dissolva;

2-Separe os ovos e bata as claras em castelo;

3-Numa taça bata com a batedeira as gemas, o açúcar, o óleo, a baunilha, o sal, a mistura do chocolate,a farinha e o fermento;

4-Envolva as claras em castelo delicadamente na massa e deite a massa numa forma grande de buraco passada por água sem limpar;

5-Vai ao forno pré-aquecido nos 180º cerca de 1 hora;

6-Retire do forno e coloque a forma em cima de 3 copos a arrefecer, quando estiver forno pode desenformar;

PS_Receita em memória da Dona Ester, Obrigada;