Leite Creme de Speculoos

Leite Creme de Speculoos

Ingredientes:

500 ml leite
75 g açúcar
5 gemas
20 g maizena
1/2 c. chá canela em pó
100 g creme de speculoos

Preparação:

1-Numa tigela coloque as gemas, o açúcar, a maizena e a canela, mexa muito bem cerca de dois minutos. Reserve;

Numa panela coloque o leite e aqueça muito bem, antes de ferver deite por cima do que creme que fizemos anteriormente, aos poucos mexendo sempre muito bem;

3- Deite tudo novamente no tacho e leve novamente ao lume médio mexendo sempre até começar a engrossar. Quando ferver vinte segundos, retire do lume e deite o creme speculoos mexendo bem com uma vara de arames e deite na travessa ou em taças. Leve ao frigorífico e quando servir pode polvilhar com canela ou queimar como numa leite creme tradicional;

PS_Receita original e em vídeo da maravilhosa  https://ladolcerita.net/sin-categoria/leite-creme-de-speculoos/

Frango Assado com Sopa de Cebola

Frango Assado com Sopa de Cebola

Ingredientes:

1 frango
1 sopa de cebola
1 cerveja
sal q.b

Preparação:

1-Numa travessa de ir ao forno coloque o frango partido e tempere com sal, por cima coloque a sopa de cebola e a cerveja. Aproveito sempre juntar as batatas assarem neste molho;

2-Leve ao forno a 180º cerca de 45-50 mins, até tudo estar bem assado; 

 

Cheesecake Japonês de Bolachas Speculoos

 

Cheesecake Japonês de Bolachas Speculoos

Ingredientes:

Iogurte grego natural q.b
bolachas speculoos q.b
café forte q.b

Preparação:

1-Numa taça coloque uma camada generosa de iogurte, mergulhe as bolachas no café e coloque em posição vertical dentro do iogurte, repita este processo até ocupar todo o espaço;

2-Leve ao frigorífico umas horas até solidificar;

PS_Receita vista em vários vídeos no TikTok 

Cheesecake Japonês de Oreo

Cheesecake Japonês de Oreo

Ingredientes:

Iogurte grego natural q.b
bolachas oreo ou similares q.b
café forte q.b

Preparação:

1-Numa taça coloque uma camada generosa de iogurte, mergulhe as bolachas no café e coloque em posição vertical dentro do iogurte, repita este processo até ocupar todo o espaço;

2-Leve ao frigorífico umas horas até solidificar;

PS_Receita vista em vários vídeos no TikTok 

 

Brigadeiros de Morango

Brigadeiros de Morango

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
4 colheres de sopa de nesquik de morango
corante vermelho q.b

Preparação:

1-Leve ao lume médio um tacho com o leite condensado, as natas, o corante e o nesquik de morango mexendo muito bem, até a mistura começar a descolar do tacho, deite num prato untado com manteiga e tape com película aderente, leve ao frigorífico até arrefecer completamente, cerca de duas horas;

2-Depois disso retire com uma colher pequena pedaços de massa com as mãos untadas em manteiga e faça bolinhas e passe por nesquik de morango, coloque em formas de papel frisado;
 

Carlota de Doce de Leite

Carlota de Doce de Leite

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido 
2 pacotes de natas
bolacha maria q.b
leite morno q.b 

Preparação:

1-Bata as natas em chantilly, acrescente o leite condensado cozido batendo muito bem;

2-Numa taça faça camadas deste creme e com a bolacha maria demolhada no leite, faça este processo até terminar o creme sendo este a última camada;

3-Polvilhe com bolacha ralada e vai ao frigorífico umas duas horas;

PS_Receita original e em vídeo no TikTok Inês Cunha 

Panquecas de Cevada e Pistácio

Panquecas de Pensal e Pistáchio

Ingredientes: 

2 ovos
100ml de leite
80g de aveia
uma colher de sobremesa de cevada
1 colher de sopa de farinha
1 colher de café de fermento
1 colher de sobremesa cheia de creme de pistácio e chocolate

Preparação:

1-Num copo alto coloque todos os ingredientes e com a varinha mágica triture;

2- Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e coloque pequenas porções de massa, quando fizer bolhinhas vire do outro lado, deixe cozinhar e retire. Repita o processo até terminar a massa;

3-Por cima barre com o creme de pistácio e chocolate; 

Brigadeiros de Churros

Brigadeiros de Churros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de natas
1 colher de sobremesa de canela
mistura de açúcar e canela q.b 

Preparação:

1-Leve ao lume médio um tacho com o leite condensado, as natas e a canela, mexendo muito bem, até a mistura começar a descolar do tacho, deite num prato untado com manteiga e tape com película aderente, leve ao frigorífico até arrefecer completamente, cerca de horas; 

2-Depois disso retire com uma colher pequena pedaços de massa com as mãos untadas em manteiga e faça bolinhas e passe pela mistura de açúcar e canela e coloque em formas de papel frisado;