Cheesecake Japonês de Bolachas Speculoos

 

Cheesecake Japonês de Bolachas Speculoos

Ingredientes:

Iogurte grego natural q.b
bolachas speculoos q.b
café forte q.b

Preparação:

1-Numa taça coloque uma camada generosa de iogurte, mergulhe as bolachas no café e coloque em posição vertical dentro do iogurte, repita este processo até ocupar todo o espaço;

2-Leve ao frigorífico umas horas até solidificar;

PS_Receita vista em vários vídeos no TikTok 

Cheesecake Japonês de Oreo

Cheesecake Japonês de Oreo

Ingredientes:

Iogurte grego natural q.b
bolachas oreo ou similares q.b
café forte q.b

Preparação:

1-Numa taça coloque uma camada generosa de iogurte, mergulhe as bolachas no café e coloque em posição vertical dentro do iogurte, repita este processo até ocupar todo o espaço;

2-Leve ao frigorífico umas horas até solidificar;

PS_Receita vista em vários vídeos no TikTok 

 

Brigadeiros de Morango

Brigadeiros de Morango

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
4 colheres de sopa de nesquik de morango
corante vermelho q.b

Preparação:

1-Leve ao lume médio um tacho com o leite condensado, as natas, o corante e o nesquik de morango mexendo muito bem, até a mistura começar a descolar do tacho, deite num prato untado com manteiga e tape com película aderente, leve ao frigorífico até arrefecer completamente, cerca de duas horas;

2-Depois disso retire com uma colher pequena pedaços de massa com as mãos untadas em manteiga e faça bolinhas e passe por nesquik de morango, coloque em formas de papel frisado;
 

Carlota de Doce de Leite

Carlota de Doce de Leite

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido 
2 pacotes de natas
bolacha maria q.b
leite morno q.b 

Preparação:

1-Bata as natas em chantilly, acrescente o leite condensado cozido batendo muito bem;

2-Numa taça faça camadas deste creme e com a bolacha maria demolhada no leite, faça este processo até terminar o creme sendo este a última camada;

3-Polvilhe com bolacha ralada e vai ao frigorífico umas duas horas;

PS_Receita original e em vídeo no TikTok Inês Cunha 

Panquecas de Cevada e Pistácio

Panquecas de Pensal e Pistáchio

Ingredientes: 

2 ovos
100ml de leite
80g de aveia
uma colher de sobremesa de cevada
1 colher de sopa de farinha
1 colher de café de fermento
1 colher de sobremesa cheia de creme de pistácio e chocolate

Preparação:

1-Num copo alto coloque todos os ingredientes e com a varinha mágica triture;

2- Leve ao lume uma frigideira anti-aderente e coloque pequenas porções de massa, quando fizer bolhinhas vire do outro lado, deixe cozinhar e retire. Repita o processo até terminar a massa;

3-Por cima barre com o creme de pistácio e chocolate; 

Brigadeiros de Churros

Brigadeiros de Churros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
1 pacote de natas
1 colher de sobremesa de canela
mistura de açúcar e canela q.b 

Preparação:

1-Leve ao lume médio um tacho com o leite condensado, as natas e a canela, mexendo muito bem, até a mistura começar a descolar do tacho, deite num prato untado com manteiga e tape com película aderente, leve ao frigorífico até arrefecer completamente, cerca de horas; 

2-Depois disso retire com uma colher pequena pedaços de massa com as mãos untadas em manteiga e faça bolinhas e passe pela mistura de açúcar e canela e coloque em formas de papel frisado;

Rabanadas com Abóbora e Noz

Rabanadas com Abóbora e Noz

Ingredientes:

130g de abóbora cozida
2 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de nozes picadinhas
meia colher de chá de canela
1 cacete para rabanadas cortada em fatias
250ml de leite morno
mistura de açúcar e canela q.b 

Preparação:

1-Numa trituradora coloque o açúcar e a abóbora. Triture e coloque numa taça, junte os ovos, a canela e as nozes, mexendo muito bem;

2-Passe o pão pelo leite, deixe escorrer, passe pela mistura da abóbora e leve a fritar em óleo numa frigideira, vire e deixe cozinhar em ambos os lados, retire para um papel absorvente;

3-Passe pela mistura do açúcar e da canela e sirva;

PS_Receita original e em vídeo no TikTok Omeu_cantinho