Bolo de Maltesers e Nutella

Bolo de Maltesers e Nutella

Ingredientes:

130g de manteiga derretida
150g de chocolate culinária
3 ovos L
100g de açúcar mascavado
100g de farinha
50g de maltesers ( + para decorar)
50g de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento
nutella q.b

Preparação:

1-Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria;

2-Acrescente o açúcar e os ovos um a um e mexa bem;

3-Junte a farinha, o chocolate em pó e o fermento peneirados e envolva;

4-Adicione os maltesers e envolva bem;

5-Deite numa forma untada e polvilhada e vai ao forno pré-aquecido nos 180º cerca de 25mins;

6-Por cima depois de frio e desenformado derreta nutella no microondas e espalhe por cima do bolo e polvilhe com alguns maltesers partidos;

PS_Receita original de nessinhacoutinho do instagram

Mini Croissant de Açúcar e Canela

Mini Croissant de Açúcar e Canela

Ingredientes:

1 massa folhada
1 colher de sopa de manteiga
canela e açúcar q.b
1 gema

Preparação:

1- Estenda a massa folhada com o papel vegetal e corte com uma faca 8 triângulos;

2-Em cada triângulo pincele com manteiga e polvilhe com açúcar e canela;

3-Pincele cada croissant com a gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 15-20mins;
 

Tarte de Limão Merengada na Travessa

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria ralada
100g de manteiga derretida
5 ovos
1 lata de leite condensado
sumo de 2 limões
5 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

1-Envolva a bolacha maria com a manteiga e forre o fundo de um pirex;

2-Bata as gemas com o leite condensado e o sumo dos 2 limões. Deite por cima do preparado da bolacha e vai ao forno a 180º cerca de 10mins. Depois deixe arrefecer um pouco;

3-Bata as claras em castelo com o açúcar e umas gotas de limão e coloque por cima. Vai novamente ao forno até ficar dourado;

PS_Receita original de Tiago Pereira, Menus semanais REDON